El Orbayu Paloma es nuestra interpretación asturiana de un clásico cóctel mexicano, combinando la suavidad y el carácter de Orbayu Gin con toques cítricos y ahumados que te sorprenderán. Esta bebida es perfecta para quienes buscan una mezcla refrescante con un giro único, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- 50 ml de Orbayu Gin
- 10 ml de mezcal
- 20 ml de sirope de pomelo Monin
- 20 ml de licor de limón sin alcohol o zumo de limón
- 100-120 ml de soda de pomelo
- 3 o 4 piedras de hielo
- Una rodaja de naranja
- Una hoja de menta o hierbabuena
Elaboración:
- Prepara el vaso: Coloca 3 o 4 piedras de hielo en un vaso alto. El hielo ayudará a enfriar la mezcla y mantener la frescura del cóctel mientras lo disfrutas.
- Mezcla los ingredientes: Añade directamente en el vaso el Orbayu Gin, el mezcal, el sirope de pomelo y el licor de limón o zumo de limón. Esta combinación aporta una fusión de sabores cítricos y ahumados que se equilibran perfectamente con la ginebra.
- Remueve bien: Remueve todos los ingredientes en el vaso para asegurarte de que se mezclen bien. Este paso es esencial para integrar los sabores y permitir que cada sorbo tenga un equilibrio perfecto.
- Añade la soda de pomelo: Rellena el vaso con 100-120 ml de soda de pomelo. Remueve ligeramente para combinar la soda con el resto de los ingredientes sin perder la efervescencia.
- Decora y disfruta: Para darle un toque visual y aromático, decora tu Orbayu Paloma con una rodaja de naranja y una hoja de menta o hierbabuena. Estos detalles no solo aportan un aspecto fresco y atractivo, sino que también realzan los aromas cítricos y herbales del cóctel.
El Orbayu Paloma es una bebida refrescante y llena de carácter, que une lo mejor de Asturias con un clásico mexicano. Perfecto para quienes buscan algo diferente, pero con la esencia inconfundible de Orbayu Gin. ¡Disfrútalo en buena compañía!
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