El Asturjito Orbayu es una innovadora versión asturiana del clásico mojito, que combina la elegancia de Orbayu Gin con el carácter distintivo de la sidra espumosa El Gaitero. Este cóctel ofrece una experiencia sensorial única, donde la frescura de la manzana y la hierbabuena se integran de manera armoniosa, haciendo de cada sorbo un tributo a las raíces asturianas con un toque moderno.
Ingredientes:
- 60 ml de Orbayu Gin
- 15-20 ml de puré de manzana Monin
- Sidra espumosa El Gaitero
- Hielo picado
- Varias hojas de hierbabuena
- Varios gajos de manzana
Preparación:
- Prepara el vaso: Comienza añadiendo hielo picado hasta la mitad del vaso. Este paso inicial es crucial para asegurar que la bebida mantenga una temperatura adecuada durante todo el proceso, contribuyendo a una experiencia refrescante desde el primer sorbo.
- Mezcla los ingredientes clave: Añade el Orbayu Gin, el puré de manzana y varias hojas de hierbabuena al vaso. Remueve bien para asegurar que los sabores se mezclen de manera homogénea. La combinación del puré de manzana con la ginebra aporta una dulzura equilibrada, mientras que la hierbabuena añade un toque herbal fresco y revitalizante.
- Completa con más hielo y sidra: Añade más hielo picado al vaso y rellena con 60-70 ml de sidra espumosa El Gaitero. La sidra, con su efervescencia característica y su ligero sabor a manzana, complementa perfectamente los sabores presentes, elevando el cóctel a una nueva dimensión. Remueve ligeramente para integrar la sidra sin perder su burbujeante textura.
- Decora con elegancia: Para el toque final, decora tu Asturjito Orbayu con 3-4 gajos de manzana cortados finamente, unidos con un palillo, y añade 2 hojas de hierbabuena. Esta presentación no solo realza la estética del cóctel, sino que también añade un aroma fresco que enriquece la experiencia gustativa.
El Asturjito Orbayu es más que un simple cóctel; es una celebración de la herencia asturiana combinada con la sofisticación moderna de Orbayu Gin. Perfecto para quienes desean explorar nuevas interpretaciones de sabores clásicos con un giro innovador, este cóctel se posiciona como una opción distintiva y versátil para cualquier ocasión especial. ¡Brinda por Asturias con cada sorbo!
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